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Corso
Corso di Cucina

Corso di Cucina

Our group had four evening cooking lessons, taught by lovely Maria and assisted by the ever effervescent Adriana. We prepared and cooked a variety of foods including pasta, pizza, stuffed artichokes, eggplant, zuchini blossoms, desserts, and other dishes. These evenings were so lively and fun - learning to cook Italian style, drinking wine, laughing, sharing stories and, of course, getting to eat everything we cooked. Our thanks go to Maria for her patience as we worked to turn our little fat rolls of pasta dough into the shapes and sizes that she so effortlessly and expertly demonstrated. We were definitely beginners, but practice makes perfect and we planned to try the recipes (and our new skills) upon returning home!
~ Louise from Colorado (Vedi altre recensioni)

Unisciti al nostro Corso di Cucina Pratico

Scappa dalla folla e scopri la gemma nascosta del Cilento. Incastonato a sud della Costiera Amalfitana, i nostri corsi di cucina e tour gastronomici offrono un'esperienza italiana più autentica. Impara a cucinare come un locale, assapora ingredienti freschi e di stagione, e rilassati nel cuore del Sud Italia e scopri i segreti della dieta mediterranea. Crea ricordi che dureranno per sempre in questo paradiso nascosto.

Questa Indimenticabile Esperienza Culinaria Include:

  • Incontri autentici con persone del luogo.
  • Una comprensione più profonda della cultura enogastronomica italiana.
  • Ricordi indimenticabili e una nuova prospettiva sullo stile di vita italiano.

Prezzi:

Bassa stagione (Marzo - Aprile, Ottobre)

1-3 persone € 130 a persona
4-6 persone € 125 a persona
7+ persone € 120 a persona

Alta stagione (Maggio - Settembre)

1-3 persone € 140 a persona
4-6 persone € 135 a persona
7+ persone € 130 a persona

Goditi i vantaggi di essere ospiti del nostro B&B! Riceverai uno sconto sul nostro corso di cucina.

Cosa è Incluso

  • Corso di cucina pratico di 3/4 ore.
  • Il corso della nonna sarà tenuto in italiano, con traduzione simultanea in inglese.
  • Ingredienti freschi raccolti da te al mercato contadino locale.
  • Pasto con i piatti preparati durante il corso, e altri snack.
  • Bevande, acqua, vino italiano di qualità, Limoncello fatto dalla nonna, caffè napoletano.
  • Ricette inviate via email dopo il corso.
  • Diploma di cucina per il tuo duro lavoro!
  • Grembiule personalizzato con il nostro logo da portare a casa con te.

Descrizione del Corso

  • Avventura al Mercato: Inizia la tua giornata navigando il mercato locale come un vero locale! Con la lista della spesa scritta a mano della nonna Maria, raccogli ingredienti freschi e di stagione mentre pratichi il tuo italiano e ti colleghi con i venditori amichevoli.
  • Cucinare con la Nonna Maria: Nella cucina accogliente della nonna Maria, prepara un pasto italiano autentico con i tuoi acquisti al mercato. Avrai l'opportunità di scegliere quali piatti classici italiani desideri imparare, con la nonna Maria che ti guida attraverso ogni passaggio, condividendo la sua passione per la cucina e affascinanti storie del patrimonio culinario del Cilento. Impara a fare la pasta fatta in casa e altre specialità italiane, scoprendo le radici della Dieta Mediterranea, nata proprio in questa regione.
  • La Nostra Intima Esperienza del Vino: Per garantire un'esperienza personalizzata ed esclusiva, le nostre degustazioni si svolgono in un ambiente piccolo e intimo con un massimo di 10 ospiti. La nostra collezione di vini accuratamente selezionata offre una vasta selezione di vini italiani, mettendo in evidenza le caratteristiche uniche di ciascuna regione e varietà di uva. Ruotiamo la nostra selezione durante l'anno, offrendoti l'opport unità di scoprire nuovi preferiti ed esplorare le sfumature della produzione vinicola italiana. Durante la tua degustazione, imparerai come i diversi territori, climi e esposizioni al sole influenzano i sapori e gli aromi di ciascun vino. Ti guideremo anche nell'arte dell'abbinamento, dimostrando come i diversi vini completino e esaltino i sapori di vari piatti.

Note Importanti

  • Opzioni Dietetiche: È disponibile una opzione vegetariana o altre restrizioni alimentari su richiesta al momento della prenotazione.
  • Allergie Alimentari: Si prega di informarci di eventuali allergie alimentari al momento della prenotazione dell'esperienza.
  • Attività di Gruppo: Questa attività è progettata come un'esperienza di gruppo condivisa. Per lezioni private, si prega di contattarci.
  • Accessibilità: Siamo lieti di offrire piena accessibilità per gli utenti di sedia a rotelle. Si prega di contattarci in anticipo in modo da poter garantire un'esperienza confortevole e piacevole per te.

Tour Gastronomico

Immaginatevi a passeggiare in villaggi incantevoli, dove il tempo sembra rallentare e il ritmo della vita è dettato dal sole e dalle stagioni. Immaginatevi circondati dal calore del popolo italiano, a condividere storie e risate davanti a bicchieri di vino di produzione locale. Immaginatevi di esplorare angoli nascosti dell'antico. Ci fermeremo nelle piazze caratteristiche, dove potrete rilassarvi nei caffè storici e sorseggiare un prosecco o uno spritz per un tipico aperitivo italiano.

Questa è l'esperienza che vi offriamo: un viaggio immersivo nel cuore dell'Italia, dove entrerete in contatto con gli artigiani locali, scoprirete i segreti della Dieta Mediterranea e assaporerete i sapori di questa regione incontaminata.

Read more...

Vi porteremo oltre il tipico percorso turistico, presentandovi le persone appassionate che coltivano e producono gli ingredienti unici del Cilento, visitando le aziende agricole a conduzione familiare che producono la cremosa mozzarella di bufala, i fichi secchi, i formaggi e le carni artigianali e molti altri tesori che questa zona ha da offrire.

Esplorate i vigneti del Cilento, incontrando i viticoltori locali e assaporando i loro vini squisiti, imparando a conoscere il terroir unico e le tradizioni enologiche di questa zona.

E quale modo migliore di concludere il viaggio se non con una divertente e deliziosa serata pizza con la nostra famiglia in una pizzeria locale? Condividete storie, risate e create ricordi indimenticabili.

Questo è più di un semplice tour: è un incontro autentico con la gente, le tradizioni e i sapori del Cilento.

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colazione inclusa!